冬桃属于水蜜桃吗?

冬桃和水蜜桃都属桃子家族，但冬桃成熟晚，果皮厚实，果肉硬脆；水蜜桃早熟，皮薄多汁，口感软甜。冬桃耐储存，适合冬天吃；水蜜桃水分足，夏天更受欢迎。两者颜色、甜度、上市时间都不一样，冬桃偏酸，水蜜桃偏甜。

冬桃和水蜜桃品种不同，冬桃产自北方，耐寒；水蜜桃多产南方，喜温暖。冬桃个头大，重量可达半斤；水蜜桃小巧，一般三四两一个。冬桃果核小，可食部分多；水蜜桃果核大，果肉细腻。两者营养价值相似，都含维生素和纤维。