煤气阀开多大合适?

煤气阀开多大合适取决于灶具型号和用气需求，一般家用灶具开到中火即可满足日常烹饪，火焰高度控制在3-5厘米比较合适。火焰过大不仅浪费燃气，还容易烧黑锅底；火焰太小则加热慢，饭菜不易熟透。建议根据炒菜、炖汤不同需求调整，炖汤时调小一点，爆炒时适当加大。

煤气阀开度还需考虑燃气管道压力和灶具功率，普通家庭燃气压力稳定在2000帕左右，阀门开到一半位置通常够用。定期检查阀门密封性，避免漏气风险。遇到火焰发黄或离焰现象，及时清理灶具火孔，确保燃烧充分。安全使用煤气阀，既能节能又能延长设备寿命。