乌米放冷藏可以放多久?

乌米放冷藏可以保存3到5天。冰箱低温能减缓细菌滋生，但新鲜度会逐渐下降。建议用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。开封后尽快食用，避免反复取出。

冷藏超过5天的乌米可能变质，出现异味或发黏。若表面发霉或颜色变深，应直接丢弃。冷冻可延长保存时间，但口感会变差。乌米最好现做现吃，这样风味最佳。