红星和红元帅是一个品种吗?

红星和红元帅不是同一个品种。红星苹果皮薄肉脆，甜度高，适合生吃；红元帅苹果个头大，果面有条纹，口感更绵软。两种苹果外观和口感差异明显，种植区域也不同，红星多产自山东，红元帅则常见于陕西。

苹果品种繁多，常见的还有富士、嘎啦和国光。富士苹果硬度高，耐储存；嘎啦苹果个头小，酸甜适中；国光苹果果皮光滑，果肉紧实。不同品种适合不同烹饪方式，比如富士适合烤着吃，嘎啦适合榨汁。消费者可以根据喜好选择。