毛利率考核是什么意思?

毛利率考核是企业用来评估产品或服务盈利能力的一种方式，通过计算销售收入减去直接成本后的利润比例来判断经营效果。企业会设定目标毛利率，实际达到或超过这个指标才算合格，帮助管理者优化成本结构和定价策略。

这种考核方法常见于制造业和零售业，比如服装厂计算布料和人工成本，超市分析生鲜商品的进销差价。毛利率高低直接影响企业现金流，持续低于行业平均水平时，企业需要调整产品组合或寻找更便宜的供应商。