豆浆在冰箱里可以保存几个小时吗?

豆浆放进冰箱后，一般能保存24到48小时。新鲜豆浆最好当天喝完，放久容易变质。夏天温度高，保存时间更短，建议别超过24小时。冬天温度低，可以适当延长到48小时。豆浆开封后要密封好，避免细菌进入。

豆浆保存时间长短和温度有关。冰箱冷藏温度在4度左右，能延缓细菌繁殖。超过48小时的豆浆，即使没异味也不建议喝。自己做的豆浆没有添加剂，比市售的更容易坏。喝之前可以闻闻味道，看看有没有分层，确保安全。