一斤南瓜多少?

一斤南瓜约等于500克，相当于一个中等大小南瓜的1/4。超市里卖的南瓜一般2到3斤一个，买半斤够炒一盘菜。南瓜水分多，热量低，适合煮粥或蒸着吃，一斤南瓜能切出好几块。

南瓜价格每斤2到5元，看季节和品种。冬天南瓜便宜，夏天贵些。一斤南瓜能做南瓜饼、南瓜汤，还能晒成南瓜干。买南瓜时挑颜色深、硬实的，保存时间更长。