200平方恒温冷库储存多少红薯?

200平方恒温冷库能储存约10万斤红薯。冷库温度控制在15摄氏度左右，湿度保持在85%上下，这样红薯能存放半年不坏。红薯堆叠高度不超过1.5米，每层留出20厘米空隙通风，防止发热腐烂。冷库每天开门次数不超过3次，避免温度波动影响储存效果。

冷库配备专业制冷设备，每小时能降温2度。红薯入库前要挑出破损和虫蛀的，避免感染其他健康红薯。储存期间每周检查一次，及时处理发芽或变软的红薯。这样管理下，红薯损耗率能控制在5斤以内，保持新鲜口感和营养。