陶瓷碗能耐多少温度?

陶瓷碗能承受的温度一般在200到300摄氏度之间，具体取决于碗的材质和烧制工艺。日常使用中，陶瓷碗适合盛放热汤、热饭，但直接放入烤箱或微波炉可能破裂。陶瓷碗遇热后需缓慢降温，避免冷水冲洗导致开裂。

高温烧制的陶瓷碗耐热性更强，部分特殊工艺的碗能承受500摄氏度以上。普通陶瓷碗不适合长时间炖煮或明火加热，否则容易变形或碎裂。使用陶瓷碗时，建议先检查耐高温标识，确保安全使用。