硅胶铲耐热温度是多少?

硅胶铲耐热温度一般在200到260摄氏度之间。家用硅胶铲能承受烤箱高温，煎炒时不会变形，也不会释放有害物质。市面上多数硅胶铲标称耐热230度，实际使用中可接触沸水或热油，但长时间暴露在极限温度下会加速老化。

硅胶铲的耐热性取决于材质纯度和生产工艺。优质硅胶铲加入耐热添加剂，能承受更高温度；劣质产品可能因杂质过多在150度就开始软化。使用时避免干烧，也不要直接接触明火，这样能延长铲子寿命，确保安全烹饪。