黑糖珍珠奶茶可以过夜吗?

黑糖珍珠奶茶过夜后不建议饮用，因为珍珠会变硬失去嚼劲，黑糖容易发酵产生酸味。奶茶中的乳制品暴露在室温下超过4小时，细菌会快速繁殖，喝了可能引起肠胃不适。即使放冰箱冷藏，风味也会大打折扣，口感变得稀薄寡淡。

珍珠奶茶最好现做现喝，放置超过6小时就别喝了。黑糖糖浆单独保存可以放2天，但混合后整体保质期缩短。夏天高温时更要小心，隔夜奶茶可能滋生大量细菌，直接倒掉最安全。