蔬菜种子保存期限多长?三年后是否失效?

蔬菜种子保存期限一般为1到3年，具体种类影响较大。番茄、辣椒种子可存放2到3年，胡萝卜、菠菜种子只能保存1到2年。干燥阴凉的环境能延长寿命，潮湿高温会加速失效。三年后种子可能发芽率降低，甚至完全无法生长。

保存得当的种子三年后仍可使用，但发芽效果不如新鲜种子。黄瓜、南瓜种子寿命较长，能维持3到5年活力。建议每年购买新种子，确保种植成功率。过期种子浪费时间和土地，不如直接选择优质新品。