电磁炉上面可以放不锈钢锅吗?

电磁炉上面可以放不锈钢锅，因为不锈钢锅底部平整，能和炉面紧密贴合，热量传递效果好。不锈钢锅耐高温、不生锈，炒菜、煮汤都很方便，价格也不贵，很多家庭都喜欢用。电磁炉通过磁场加热，只要锅具是铁磁性材料就能用，不锈钢锅完全符合要求。

不锈钢锅放电磁炉上要注意锅底不能有凹凸，否则会影响加热效果。锅里有水时干烧容易损坏锅具，使用时得看着点。不锈钢锅导热快，火候要控制好，不然容易糊锅。这种锅具好清洗，用完一擦就干净，特别适合日常做饭。