牛奶酪蛋白是什么组成?

牛奶酪蛋白主要由蛋白质、钙、磷和氨基酸组成，还含有少量脂肪和糖分。它是一种优质蛋白质来源，每100克牛奶酪蛋白大约含20克蛋白质，能帮助身体修复肌肉和增强免疫力。牛奶酪蛋白中的钙含量也很高，对骨骼健康有益，适合日常补充营养。

牛奶酪蛋白还含有多种必需氨基酸，比如赖氨酸和蛋氨酸，这些成分无法由人体自行合成。它的消化吸收速度较慢，能持续为身体提供能量，适合运动后食用。牛奶酪蛋白的口感细腻，常被制成奶粉或蛋白粉，方便携带和食用。