都匀毛尖要放冰箱冷藏吗?

都匀毛尖需要放冰箱冷藏保存，高温潮湿环境容易让茶叶受潮变质。冰箱能保持茶叶的鲜爽度，最好用密封袋或罐子装好，避免串味。冷藏温度控制在0-5摄氏度最佳，每次取茶后尽快密封放回。

冷藏后的都匀毛尖冲泡时香气更持久，滋味更鲜醇。但要注意冰箱不能频繁开门，防止温度波动。如果短期饮用，也可放在阴凉干燥处，但冷藏能延长保质期到半年左右。