坚果有保质期限吗?

坚果确实有保质期限，一般存放半年到两年不等。受潮或高温会让坚果变质，产生哈喇味，影响口感和营养。开心果、夏威夷果等含油量高的坚果更容易坏，需要密封冷藏保存。散装坚果保质期短，最好买小包装，尽快吃完。

坚果过期后不宜食用，可能滋生霉菌或产生有害物质。未开封的坚果保质期较长，开封后要尽快吃完。核桃、杏仁等干坚果相对耐放，但也需注意保存方式。购买时查看生产日期，选择新鲜产品，避免食用过期坚果危害健康。