百香果果肉放冰箱冷冻能保存多久?

百香果果肉冷冻后能保存3到6个月。冷冻可以延长保质期，果肉不会轻易变质。温度保持在零下18摄氏度效果最好，果肉颜色和风味变化较小。冷冻前用保鲜袋密封，避免结霜和串味，这样保存时间更长。

冷冻后的百香果果肉用途广泛，可以用来做冰沙、果酱或调味饮品。解冻后果肉会变软，但味道依然浓郁。如果保存得当，果肉的营养成分流失较少。建议分装冷冻，每次取用一份，避免反复解冻影响口感。