踏板鱼是龙利鱼吗?

踏板鱼和龙利鱼不是同一种鱼。踏板鱼身体扁平，像一片叶子，生活在深海，肉质细腻。龙利鱼也叫鳎目鱼，身体细长，眼睛在身体一侧，味道鲜美。两种鱼外形差异大，价格也不同。

踏板鱼价格便宜，适合煎炸或烤制。龙利鱼价格较高，适合清蒸或煮汤。市场上常有人混淆这两种鱼，但仔细观察就能区分。踏板鱼鱼皮较厚，龙利鱼鱼皮光滑。消费者购买时需注意辨别。