雪莲果是哪个季节的?

雪莲果主要在秋季和冬季成熟，一般在10月到次年2月之间收获。这个季节天气凉爽，土壤湿润，特别适合雪莲果生长。农民会在秋季开始采摘，这时候果实最甜水分最多。雪莲果喜欢温暖但不炎热的环境，所以秋冬季节最符合它的生长需求。

雪莲果原产南美洲，现在中国云南、四川等地也有种植。冬季的雪莲果口感脆嫩，像梨一样多汁，可以直接生吃或炖汤。这个季节的雪莲果营养价值最高，富含维生素和矿物质。春天和夏天很少能吃到新鲜的雪莲果，因为高温会影响它的生长和储存。