驴打滚可以常温保存吗?

驴打滚可以常温保存，但建议在2天内吃完。这种传统糕点由糯米皮、豆沙和黄豆面组成，常温下容易受潮变质。夏天高温时最好冷藏，能延长保质期到5天。开封后密封保存，避免阳光直射和潮湿环境。

驴打滚属于中式点心，保质期较短。北方地区冬天常温存放3天没问题，南方潮湿天气要格外注意。购买时选择包装完好的，回家后尽快食用。如果发现表面发黏或异味，说明已经变质，不能再吃了。