袋装牛奶可以蒸着加热吗?

袋装牛奶可以直接蒸着加热，但要注意别让包装袋接触沸水，否则容易破袋。加热时可以用小火慢蒸，水温控制在80摄氏度左右，这样既能温热牛奶，又不会破坏营养。蒸3到5分钟就差不多了，时间太长会让牛奶变味。

蒸好的牛奶温度刚好，喝起来暖暖的很舒服。袋装牛奶的包装材料耐热性有限，直接放锅里煮可能会漏出来。建议先把牛奶倒进碗里再蒸，这样更安全。加热后要尽快喝完，放太久容易滋生细菌。