酿一斤白酒的成本是多少?

酿一斤白酒的成本主要包括原料、人工、设备和燃料。粮食如高粱、玉米或小麦每斤约3到5元，加上酒曲、水电费，原料成本约占总支出的六成。工人工资和场地租金每月数千元，分摊到每斤酒上约2到4元。设备折旧和维护费用每年数万元，每斤酒需分摊1到2元。燃料和包装材料每斤约1元，总成本合计约8到12元。

不同地区和工艺会影响成本，传统手工酿造成本更高，机械化生产则更低。优质白酒选用粮食更精细，发酵时间更长，成本可达15元以上。普通散装白酒因批量生产，成本可控制在5元以内。品牌溢价和营销费用也会提高最终售价，消费者购买时需综合考虑这些因素。