水稻抽穗多少天成熟?

水稻从抽穗到成熟一般需要30到45天，具体天数受品种和气候影响。早稻品种约30天就能收获，晚稻品种则需要40天左右。抽穗后稻穗逐渐变黄，籽粒慢慢饱满，农民每天观察稻穗颜色变化，判断成熟时机。阳光充足时水稻生长快，阴雨天则延长成熟时间。

不同地区的水稻成熟时间差异明显。南方温暖地区水稻抽穗后35天即可收割，北方寒冷地区需要45天。杂交水稻比常规水稻早熟5到7天，优质稻品种成熟期稍长。农民根据稻穗下垂程度和籽粒硬度确定收割时间，确保产量最高、口感最好。