梨子有多少种品种?

梨子品种繁多，常见的有砀山梨、皇冠梨、丰水梨、黄金梨和雪梨等。砀山梨皮薄多汁，皇冠梨个头大口感甜，丰水梨水分足适合鲜食，黄金梨皮黄肉嫩，雪梨则常用于炖汤。不同品种的梨子在形状、甜度和用途上各有特点，有的适合生吃，有的适合加工。

全球梨子品种超过千种，中国就有三百多种。新疆的库尔勒香梨香气浓郁，河北的雪花梨个大耐储存，安徽的酥梨口感酥脆，云南的宝珠梨酸甜适中。这些梨子适应各地气候，生长周期从3个月到6个月不等，满足了不同人群的口味需求。