百香果酱冷藏保存多久?

百香果酱冷藏能保存1到2个月。开封后要密封好，放冰箱冷藏，避免细菌滋生。每天用干净勺子取酱，别让生水混进去。温度控制在4摄氏度左右，酱料不会轻易变质。百香果酱酸甜可口，抹面包、冲水都合适，尽快吃完更新鲜。

百香果酱放太久会变稀，颜色变深，味道变淡。如果酱料发霉、起泡，就不能吃了。自制酱料没有防腐剂，保质期更短。买来的瓶装酱，看标签说明保存时间。百香果酱夏天容易坏，冬天能放久点。冷藏时别靠近冰箱门，温度波动大，酱料容易坏。