安吉竹笋是几月份采摘最好?

安吉竹笋每年春季采摘最佳，尤其是清明前后。这段时间的竹笋鲜嫩多汁，口感清甜，营养价值高。安吉的气候和土壤条件非常适合竹笋生长，清明时节的竹笋品质最好，产量也最高。当地农民会在这个时候集中采摘，确保竹笋的新鲜度。

安吉竹笋的采摘季节从三月持续到五月，但四月的品质最佳。竹笋生长需要充足的水分和适宜的温度，安吉的春季气候正好满足这些条件。采摘竹笋时要选择刚冒头的嫩笋，这样味道更鲜美。安吉竹笋可以做成多种美食，比如春笋炒肉、油焖笋等，深受人们喜爱。