酒桌上红酒倒多少为适中?

红酒倒酒时，杯中液体高度控制在杯子的三分之一到二分之一之间最合适。倒得太少显得小气，倒太多容易晃洒，影响饮用体验。一般家用红酒杯容量为300毫升左右，倒100到150毫升刚好。倒酒时倾斜酒杯，让酒液沿杯壁缓缓流入，避免气泡流失。

红酒倒酒量还需根据场合调整。商务宴请可以少倒一些，显得专业；朋友聚会可以多倒一些，氛围更热烈。倒酒后轻轻旋转酒杯，让酒液充分接触空气，释放香气。记住，宁可少倒几次，也不要一次倒太满。好酒慢慢品，才能尝出其中的层次和韵味。