菠萝蜜放冷冻好吃吗?

菠萝蜜放冷冻后口感更甜，果肉会变得像冰淇淋一样冰凉。冷冻后的菠萝蜜水分减少，甜度提升，吃起来清凉解暑。很多人喜欢把冷冻菠萝蜜当零食吃，尤其是夏天特别受欢迎。冷冻后菠萝蜜的颜色会稍微变深，但味道更浓郁。

冷冻菠萝蜜可以保存更长时间，一般能放几个月不变质。不过解冻后果肉会变软，最好一次性吃完。有些人喜欢把冷冻菠萝蜜打成冰沙，或者搭配酸奶吃，别有一番风味。但要注意冷冻时间不宜过长，否则会影响口感。