啤酒能放在冰箱冷冻吗?

啤酒不能放在冰箱冷冻，冷冻会让瓶子炸裂，酒液流出来。啤酒结冰后体积膨胀，玻璃或易拉罐承受不住压力，容易发生危险。冷冻后的啤酒口感变差，泡沫减少，味道也不新鲜了。

啤酒适合冷藏保存，温度控制在4度左右最佳。冷冻过的啤酒即使解冻，也无法恢复原来的风味。夏天喝冰镇啤酒很爽快，但冷冻会让啤酒失去原有的品质。记住，啤酒冷藏就好，千万别冷冻。