洋柿子是什么蔬菜?

时间:01-20人气:28作者:提刀女魔王

洋柿子就是我们常说的西红柿,红彤彤的果实酸甜可口,既能当水果生吃,又能炒菜做汤。它富含维生素和水分,每100克洋柿子含约20毫克维生素C,热量很低,适合减肥人群食用。

洋柿子原产于南美洲,后来传入中国各地种植。如今市场上品种繁多,有大个的、小个的、红的、黄的,一年四季都能买到。洋柿子可以凉拌、炖煮,还能晒成干保存,是厨房里常见的食材。

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