海产品冰箱冷冻能保存多久?

海产品冰箱冷冻能保存3到6个月。鱼虾蟹贝等海鲜冷冻后，水分会结冰，细菌活动减缓。冷冻时间超过半年，口感会变差，营养也会流失。三文鱼、鳕鱼适合冷冻保存，扇贝、虾仁也能放很久。但冷冻不能无限延长保质期，最好尽快食用。

冷冻海产品要密封包装，防止串味和脱水。家用冰箱温度需保持在零下18度以下。解冻时用冷水或冷藏室自然解冻，不要反复冷冻。新鲜海鲜当天吃最好，冷冻只是延长保存时间的方法。