大多数的金属材料是单晶还是多晶?

大多数金属材料是多晶结构，由无数小晶粒组成。这些晶粒取向不同，边界清晰，像拼图一样紧密排列。实际生产中，金属冷却时形成多个晶核，每个晶核长大成晶粒，最终形成多晶。单晶金属极少见，需要特殊工艺制备，如半导体工业中的硅单晶。

多晶金属的性能更实用，强度高、韧性好。晶粒大小影响金属硬度，晶粒越细，金属越强。日常见到的钢铁、铝制品都是多晶结构。晶界能阻碍裂纹扩展，提高材料耐用性。多晶金属成本低、易加工，适合大规模生产应用。