桂林油茶是什么味?

桂林油茶味道独特，带着浓郁的茶香和姜味，还夹杂着花生、芝麻的香气。喝起来微苦回甘，辣中带甜，暖胃又提神。当地人喜欢配些米果、花生米一起吃，越喝越有滋味。这种茶油混合的饮品，是桂林人日常少不了的暖胃饮品。

桂林油茶的制作过程很讲究，茶叶要炒得焦香，姜要切得细碎，再配上花生、芝麻等配料。一碗热腾腾的油茶下肚，全身都暖洋洋的。这种味道让人想起桂林的山和水，也让人感受到当地人的热情和实在。油茶不仅是饮品，更是桂林人的生活味道。