南瓜是常温放还是放冰箱?

南瓜放在常温下保存更合适，阴凉通风的环境能让它存放2到3个月。冰箱湿度太高容易让南瓜受潮变质，反而缩短保鲜期。南瓜表皮完整的话，不用清洗直接存放最好，这样可以保持干燥。

新鲜南瓜切开后的部分需要用保鲜膜包好再放冰箱，3天内吃完最合适。整颗南瓜最好放在厨房角落，避免阳光直射。南瓜喜欢凉爽但怕冷，室温15到20度是理想的保存温度。