桑葚果什么时候开始采摘?

桑葚果一般在每年4月到6月之间开始采摘，具体时间因地区气候不同有所差异。南方温暖地区3月底就能尝到鲜果，北方则要等到5月左右。成熟桑葚呈紫黑色或深红色，饱满多汁，这时候采摘最香甜。

采摘时需注意果实是否完全成熟，未熟的桑葚酸涩味重。桑葚树多生长在农村果园或山区，人工采摘每天能收几十公斤。新鲜桑葚不易保存，采摘后最好尽快食用或加工成果酱、果干。