杏仁粉选哪款?

杏仁粉选无糖纯杏仁粉最健康，配料表只有杏仁。市面有带皮去皮两种，去皮口感更细腻，带皮营养更丰富。选进口杏仁粉注意产地，美国加州杏仁粉品质稳定。国产杏仁粉性价比高，选新疆产的杏仁颗粒饱满。烘焙用选细磨款，冲饮品选粗磨款更香浓。

选杏仁粉看蛋白质含量，每100克含20克以上蛋白算优质。有机认证的杏仁粉无农药残留，价格贵一倍。小包装更新鲜，开封后尽快吃完。超市打折款注意生产日期，临期产品别贪便宜。网购看评论区，回购多的品牌靠谱。杏仁粉放冰箱保存，防止氧化变质。