开日料店需要多少预算?

开日料店预算差异较大，小店需20万至50万，包括装修、设备、食材和首批租金。中等规模店铺准备80万至150万，涵盖高端餐具、专业厨房和人员培训。大店或高端品牌需200万以上，涉及进口食材、品牌推广和选址费用。

食材成本占比高，新鲜海鲜、优质大米和调味料每月支出约3万至8万。人工费用每月2万至5万，厨师和服务员工资是主要开销。营销推广和杂费每月1万至3万，确保店铺吸引顾客并维持运营。