清真酸奶是什么?

清真酸奶是用纯牛奶发酵制成的，不含任何酒精或动物成分。制作过程严格遵循伊斯兰教规，奶源来自清真认证的牧场，添加的菌种和糖也经过审核。常见的口味有原味、草莓、蓝莓等，口感细腻，适合早餐或加餐。

这种酸奶富含蛋白质和益生菌，能帮助消化。市面上有多个品牌生产，比如天润、伊利等，包装有瓶装和袋装两种。价格亲民，每盒约5到10元，保质期通常7到15天。冷藏保存风味最佳，夏天喝特别解渴。