甜酒可以晒太阳吗?

甜酒可以晒太阳，但要注意方法。阳光能帮助甜酒发酵，温度控制在30摄氏度左右最好。每天晒2-3小时，持续3-5天，酒味会更香。晒太久容易变酸，夏天高温时少晒，避免酒质变坏。容器要密封好，灰尘和虫子进不去。

晒太阳的甜酒保存时间更长，但阴凉处存放更安全。甜酒晒过太阳后，口感会更甜，酒精度也会稍微升高。如果天气不好，用暖气代替太阳也可以。晒完的甜酒要尽快喝完，放久了会失去风味。