营业周期短是什么意思?

营业周期短指企业从购入商品到收回销售款项的时间很短，比如便利店当天进货当天售完，面包店早上烤面包下午卖光。这类企业资金周转快，库存积压少，回笼资金迅速，经营效率高。

超市生鲜区每天补货，水果摊上午进货下午卖完，餐饮店中午备料晚上结账，这些例子都说明营业周期短。企业能快速变现，减少资金占用，提升盈利能力，适合快消品行业。