黄花鱼放冰箱用先去除内脏吗?

黄花鱼放冰箱前最好先去除内脏。内脏容易滋生细菌，导致鱼肉变质。清洗内脏后，用厨房纸吸干水分，再用保鲜袋密封保存。这样可以延长保鲜时间，避免串味。建议在24小时内食用，确保新鲜。

不处理内脏直接冷藏会影响鱼肉品质。内脏残留的血水和消化液会加速腐败。清洗时动作要轻，避免弄破苦胆。冷冻保存时，最好分成小份，方便取用。这样既能保持鱼肉口感，又不会浪费食材。