晒干的萝卜干可以冷冻保存多久呢?

晒干的萝卜干冷冻保存可以存放6到12个月。冷冻环境能延长保质期，建议用密封袋或保鲜盒装好，避免受潮或串味。开封后尽快食用，口感和风味会更好。保存时注意不要反复解冻，以免影响品质。

萝卜干冷冻前要完全晾干，水分过多容易变质。冷冻温度最好保持在零下18度以下。如果发现萝卜干变软、发霉或有异味，说明已经变质，不能食用。合理保存能让萝卜干保持香脆，炖菜或配粥都很美味。