蜂蜜鸡蛋糕的保质期多久?

蜂蜜鸡蛋糕的保质期一般3到5天，放冰箱能延长到7天。新鲜糕点含鸡蛋和蜂蜜，容易变质，最好尽快吃完。夏天温度高，保质期更短，2到3天就得吃完。冬天凉快些，能多放1天。开封后要密封保存，避免受潮。

蜂蜜鸡蛋糕不含防腐剂，全靠天然食材保鲜。鸡蛋提供蛋白质，蜂蜜有抗菌作用，但效果有限。糕点水分多，细菌繁殖快，放久了会发黏、长毛。买回家后别拆包装，室温放1天没问题，冷藏能多存几天。超过7天的糕点最好别吃，以免拉肚子。