西瓜多少温度?

西瓜最适宜的储存温度是10到15度，放在冰箱冷藏时最好别低于5度，否则容易冻伤。西瓜在25度左右室温下放2-3天风味最佳，超过30度容易变质。切开的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，能保存3天左右。

西瓜生长喜欢25到30度的温暖环境，低于15度生长缓慢，高于35度开花结果会受影响。夏天买西瓜时，摸起来冰凉的最好，说明新鲜；如果表皮发软或出现裂纹，说明温度太高已经不新鲜了。