回民是哪个地区的?

回民主要聚居在中国西北地区，如宁夏、甘肃、青海和新疆等地。这些地方有大量清真寺和特色美食，像兰州拉面、羊肉泡馍都是回民的传统小吃。回民还分布在云南、河北等地，总人口超过千万，形成了独特的民族文化。

回民信仰伊斯兰教，生活习惯与宗教紧密相关。他们不吃猪肉，只吃清真食品，婚礼和节日都有特别仪式。宁夏的回族自治区是中国最大的回民聚居地，每年都有热闹的开斋节和古尔邦节，吸引很多人参与。