黄油冷藏可以保存多久?

黄油冷藏可以保存3到6个月，开封后建议1个月内吃完。放冰箱时要密封好，避免串味或沾上细菌。买来的黄油最好标注日期，定期检查有没有发霉或变味。温度保持在2到8摄氏度最合适，太冷会变硬，太热容易融化变质。

黄油保存时间长短和品质有关，优质纯黄油能放更久。开封后用干净刀取用，别沾水或生食。如果表面发白或出现异味，说明坏了不能吃。少量黄油可以冷冻，但解冻后口感会变粗糙，冷藏还是最保险的办法。