牛隔板肉炖白萝卜好吃吗?

牛隔板肉炖白萝卜特别好吃，肉质软烂入味，萝卜吸饱汤汁后清甜爽口。隔板肉肥瘦相间，炖煮后油脂香浓，萝卜的清爽正好中和油腻，一口下去满嘴香。这道菜做法简单，隔板肉切块焯水，萝卜切滚刀块，一起炖煮40分钟，撒点葱花就能上桌。

这道菜老少皆宜，冬天吃暖和又暖胃，配米饭或馒头都合适。隔板肉价格实惠，萝卜更是家常菜，成本不到20块钱就能做一大锅。炖好的汤奶白浓稠，喝起来暖身又滋补，吃完浑身都舒坦。