月饼算中国的传统美食吗?

月饼是中国人过中秋必备的传统美食，已有上千年历史。圆圆的外形象征团圆，馅料丰富多样，有豆沙、莲蓉、五仁等口味，每个地区还有独特做法，比如广式月饼皮薄馅多，苏式月饼层层酥脆。

中秋节不吃月饼就像过年不放鞭炮，少了节日的味道。古代月饼是祭月供品，后来变成家人分享的甜点，现在还发展出冰皮、流心等新式月饼，但传统手工制作的月饼依然最受欢迎，承载着浓浓的乡愁和祝福。