固体酱油膏可以存放多长时间呢?

固体酱油膏能放2到3年，开封后最好半年内吃完。这种酱油膏由大豆、小麦和盐制成，不含防腐剂，所以保质期不长。存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，能延长保存时间。开封后用勺子取用，别沾水，否则容易发霉变质。

固体酱油膏质地浓稠，水分少，比液体酱油更耐储存。但时间久了，颜色会变深，味道也可能变淡。如果表面出现白毛或异味，就不能吃了。买小包装的更合适，吃不完也不浪费。