调制的鸡尾酒可以拿打火机点吗?

调制的鸡尾酒能否点燃取决于酒精度数，高度数的烈酒如伏特加、朗姆酒可以点燃，低度数的啤酒、葡萄酒则不行。点燃时火焰颜色会因成分变化，蓝色火焰表示燃烧充分，红色火焰可能含糖分较高。使用打火机时需注意安全，避免靠近易燃物品，火苗大小受酒精浓度影响。

鸡尾酒中添加果汁、糖浆等成分会降低可燃性，含气饮料如苏打水可能引发喷溅。点燃前需确保杯口干燥，残留水分会影响点火效果。专业调酒师常用火焰装饰鸡尾酒，但家庭操作需谨慎，建议在通风环境下进行，远离儿童和宠物。点燃后应立即熄灭，避免长时间燃烧。